飲食業界の再編・M&A 一覧
- 年月
- 飲食 再編内容
- 2023年8月
- 海外・買収サンドイッチ大手サブウェイ、身売りで合意
- 6月
- M&AゼンショーHD、米英すしチェーンを買収
- 2月
- 再編SRS、「鳥笑」運営のNISを全発行株式を取得
- 2月
- M&AゼンショーHD、「ロッテリア」を買収
- 1月
- 譲渡焼肉酒井、宅配ピザ子会社をコイサンズへ譲渡
- 1月
- M&A鳥貴族、ダイキチシステムの子会社化が完了
- 2022年12月
- M&AサンマルクHD、「喫茶マドラグ」のLa Madragueを子会社化
- 9月
- M&AJT、クリレスHDにベーカーリー運営サンジェルマンを売却
- 9月
- M&A鳥貴族、ダイキチシステムの子会社化を発表
- 6月
- M&Aブロンコビリー、調味料製造の松屋栄食品本舗を子会社化
- 5月
- 譲渡小僧寿し、子会社ミートクレストの全株式をキヨタミートへ譲渡
- 4月
- 再編サンマルクHD、完全子会社3社を7月に吸収合併へ
- 2月
- 譲渡吉野家、ファストフード子会社をFGTに譲渡へ
- 2月
- 譲渡力の源、米「PANDA EXPRESS」運営子会社をPRGに譲渡
- 1月
- M&A香港ファンド、バーガーキングの日韓事業売却へ
- 2021年12月
- M&AアダストリアTOB実施 外食中堅ゼットン子会社化へ
- 11月
- 提携物語コーポ、植物肉のDAIZと資本業務提携
- 11月
- M&Aアジア系ファンドのPAG、国内のGYRO HDを買収
- 6月
- M&Aトリドール、飲食店運営のトランセア取得
- 3月
- 再編スシロー、吉野家傘下の京樽を完全子会社化
- 2月
- 提携ロイヤルHD、総合商社の双日と資本業務提携
- 2020年11月
- 再編木曽路、飲食経営の大将軍の全株式取得、子会社化へ
- 9月
- 再編コロワイド、大戸屋HDをTOBにより子会社化
- 8月
- M&Aペッパーフード、ペッパーランチ事業をファンドへ売却
- 6月
- 譲渡神戸物産、「元禄寿司」クイックイノを創業者へ譲渡
- 4月
- M&Aゼンショー、すき家本部が地域会社9社を吸収合併
- 3月
- 譲渡アトム、子会社アトム北海道をレイズに譲渡
- 2月
- 再編ゼンショー、ココスジャパンを完全子会社へ
- 2019年12月
- 譲渡吉野家HD、アークミールを安楽亭へ譲渡
- 11月
- M&Aチムニー、焼肉運営シーズライフを買収へ
- 9月
- M&Aクリエイトレス、北米イタリアンレストランを買収
- 9月
- 提携トリドール、外食特化の米国ファンドと資本提携
- 8月
- 再編ゼンショー、ジョリーパスタを完全子会社化
- 5月
- 再編SPF、飲食企業クールダイニングを子会社化
- 2018年10月
- 再編ゼンショー、米国持ち帰り寿司AFCを完全子会社化
- 2月
- 提携FCK、飲食店展開のYBOと業務提携
- 2017年5月
- 譲渡FCK、日本ピザハットを米ファンドへ譲渡発表
- 2016年12月
- M&Aコロワイド、レイズによるフレッシュネス買収
- 2015年4月
- 再編吉野家HD、「どん」を完全子会社化
- 2014年12月
- 再編コロワイド、カッパ・クリエイトを連結子会社化
- 2002年12月
- M&Aゼンショー、ココスジャパンがビッグボーイ取得
- 2000年7月
- M&Aゼンショー、ココスジャパンを買収
飲食業界の再編・M&Aは、他の業界と比較すると多い傾向にあります。直近の飲食業界の再編・M&Aにおいては、コロワイドによる大戸屋のTOBが注目されました。2020年から2021年の飲食業界は、新型コロナの影響で時短営業の要請や、飲食店を敬遠する消費者が増えたことで大打撃を受けています。トレンドの移り変わりや、人口減少の影響を受けやすいため、飲食業界では生き残りをかけた再編が加速する構えです。今後も飲食業界の再編やM&Aの動向に注目です。
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